Drvo šljive smatra se najlepšim članom porodice ruža, a na sličan način je naš JELIČKI DUKAT najlepši član porodice starih srpskih rakija.
Proizvod tradicije koja seže mnogo godina unazad, JELIČKI DUKAT je tradicionalna srpska šljivova prepečenica jačine 45% čiji recept se prenosi generacijama još is starih dana.
Ključ njenog kvaliteta između ostalog je i činjenica da ova rakija 12 godina leži u hrastovim buradima i pravi se isključivo od najkvalitetnijih sorti šljiva koje se gaje u ličnim voćnjacima porodice Prodanović iz Pridvorice, na istočnim padinama Jelice u blizini Čačka.
Po završetku pečenja, rakija JELIČKI DUKAT provodi prvi deo svog života u idealnim uslovima temperature i vlažnosti koji se specijalno stvaraju u podrumima porodice Prodanović, gde sazreva do svog idealnog ukusa i kvaliteta.
Rakija sazreva u buradima od hrastovine, obično od 500l.
Svi ovi koraci vode do krajnjeg proizvoda koji poseduje specifičnu aromu koja je godinama unazad vrednija od zlata.
Tradicionalan proces proizvodnje kombinuje se sa novim razvojima u ovom polju, tako da JELIČKI DUKAT prolazi kroz redovne kontrole starih i mladih destilata, što je rezultiralo našom odličnom pozicijom na stranom i domaćem tržištu.
Tradicija proizvodnje JELIČKOG DUKATA i uopšteno šljivove prepečenice se generacijama neguje u porodici Prodanović, još iz 18. veka.
Specifični uslovi u čačanskom kraju stvorili su nešto jedinstveno i vrednije od dukata.
Savršenstvo se ne požuruje i važnost procesa je dobro znana, tako da ljubiteljima dobrog starog JELIČKOG DUKATA ne pada teško da čekaju 12 godina da njihovo omiljeno piće sazri.
Saznajte zašto je tako i upoznajte se sa ovim zlatno žutim pićem ćilibarne boje i jedinstvenog ukusa.
Ponedeljak | 08:00 - 16:00 |
Utorak | 08:00 - 16:00 |
Sreda | 08:00 - 16:00 |
Četvrtak | 08:00 - 16:00 |
Petak | 08:00 - 16:00 |
Subota | Ne radimo |
Nedelja | Ne radimo |